Тестомесилка лабораторная OLISLAB 6100 (ТЛ-2)
Тестомесилка лабораторная OlisLab 6100, модернизированная версия тестомесилки ТЛ-2, штифтового типа, предназначена для механизированного замешивания теста из измельченного зерна пшеницы (шрота) и муки при определении количества и качества клейковины методом ручного отмывания.
Назначение:
Тестомесилка лабораторная OlisLab 6100, модернизированная версия тестомесилки ТЛ-2, штифтового типа, предназначена для механизированного замешивания теста из измельченного зерна пшеницы (шрота) и муки при определении количества и качества клейковины методом ручного отмывания.
Тестомесилка лабораторная OlisLab 6100, модернизированная версия тестомесилки ТЛ-2, штифтового типа, предназначена для механизированного замешивания теста из измельченного зерна пшеницы (шрота) и муки при определении количества и качества клейковины методом ручного отмывания.
С помощью прибора осуществляется процесс замешивания теста за счет интенсивного перемешивания массы теста (муки с водой) в течение 18 с с помощью перемешивающего рабочего органа в виде штифтов. Используется для замешивания теста при ручном методе отмывания клейковины.
Применяется на хлебоприемных, зерноперерабатывающих, хлебопекарных предприятиях, сортоиспытательных селекционных станциях, в научно-исследовательских лабораториях и инспекторских компаниях.
Область применения: для стандартизированного определения клейковины: в зерне по ГОСТ 13586.1-68 «Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице» (отменено в Украине); в муке по ГОСТ 27839-88 «Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины» (отменено в Украине); и для применения в других методах по отечественным и международным стандартам.
Описание:
Прибор состоит из корпуса, месильной головки, привода, дежи.
Принцип работы тестомесилки основан на интенсивном замешивании теста с помощью вращающихся штифтов с высокой скоростью. Навеска продукта с водой размещается в бочке, смешивается в течение определенного периода (18 с), в результате чего осуществляется образование теста. По окончании замешивания тесто извлекается из дежи и направляется на отлежку.
Похожие товары
-
Оборудование для зерновых лабораторий
Тестомесилка для клейковины со встроенным дозатором воды «У1-ЕТК»
ПодробнееТестомесилка для клейковины У1-ЕТК-1М со встроенным дозатором воды предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помолов при определении количества и качества клейковины.
Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста, его интенсивном перемешивании вращающимися штифтами и формовке в виде цилиндра. -
Оборудование для зерновых лабораторий
Wile 200 Влагомер зерна
ПодробнееВлагомер зерна Wile 200 с измерениями натуры зерна
Разновидность сельскохозяйственной деятельности напрямую влияет на выбор влагомера. Однако для большинства работ подойдут универсальные приборы, к которым относится Wile 200. Он может использоваться для анализа проб в полевых условиях, в хранилищах или в процессе сушки. С его помощью можно измерить влажность более 20 культур и их продуктов.
-
Оборудование для зерновых лабораторий
ВСП-99 Влагомер зерна
ПодробнееВлагомер зерна модели ВСП-99
Сфера применения электронно-цифрового измерителя влаги
ВСП-99 применяется при непосредственном определении влаги в различных отгранулированных, либо порошковых и сыпучих веществ и продуктов. В это число входят также пищевые продукты и продукция сельского хозяйства. Кроме того, измеритель влаги способен работать с такими материалами как: грецкие орехи, сухое молоко, тырса, отходы деревообрабатывающего производства, разносортная мука, макароны, горчица и т. п.
Микроскопы высокого разрешения ModuleSci
Микроскоп металлографический цифровой MAGUS Metal D630 LCD
Heal Force Сверхнизко температурная морозильная камера HFLTP 86 830
