pribor dlya opredeleniya chislo padeniya

Прибор для определения числа падения FN-BG

Прибор для определения числа падения FN-BG предназначен для измерения международной стандартизированной величины – «числа падения» – по методу Хагберга-Пертена.

Категория: Оборудование для зерновых лабораторий

Описание

Применяется на хлебоприемных, сельскохозяйственных предприятиях, мельничных заводах, в хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Показатель Числа Падения (ЧП) – параметр, несущий информацию об активности альфа-амилазы в зерне и муке (пшенице и ржи), которая активируется при прорастании зерна и влияет на объем, пористость, цвет и другие показатели хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерские изделия.

Сущность метода определения ЧП основана на быстрой клейстеризации суспензии муки в кипящей водяной бане и на дальнейшем измерении разжижения ее под действием альфа-амилазы.

Характеристики

Модель	FN-BG
Тип охлаждения	с охлаждением
Количество каналов	2
Диапазон измерения, с	60…999
Дискретность, с	1
Относительное значение среднего отклонения измерения, %, не более	10
Продолжительность выхода на рабочий режим, мин	20
Электропитание: напряжение/частота, В / Гц	230±23 / 50
Потребляемая мощность, Вт	1000
Габаритные размеры Д × Ш × В, мм	470 × 180 × 640
Масса, кг	19,5

Похожие товары

Оборудование для зерновых лабораторий
Superpoint-Digital Влагомер

Quick View

Влагомер зерна Superpoint-Digital

Представляем усовершенствованную модель влагомера Superpoint-Digital для зерновых культур. Устройство работает по диэлькометрическому принципу признанному в СССР эффективным ещё в 80-е годы прошлого века. Датским специалистам на основе прямой зависимости сопротивления высокочастотному потоку электронов от влажности материалов удалось создать удобный в обслуживании, портативный прибор. Высокая точность измерения и обширная область применения обеспечили ему международную популярность.

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
MAC 210, Radwag Анализатор влажности

Quick View

Весы влагомер

Анализатор влажности выпускаемый фирмой Radwag – это электронный инфракрасный измеритель массы и влажности различных материалов и продуктов. Предназначен для современных лабораторий при проведении анализа влажности. С помощью данного прибора можно определить влажность любого вещества, кроме нефтепродуктов..

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
Универсальная роторная ножевая лабораторная мельница ЛМ 202

Quick View

Предназначена для подготовки проб следующих продуктов:

Зерновые культуры (для определения влажности).
Продукты зернопереработки (макароны, и т.п)
Семена масличных культур и комбикорма (для анализов на влажность, клетчатку, жир).
Торф, почва, сухие травы и части растений
Химикаты, минералы, удобрения, угле- и стеклопластики.
Фармацевтическое сырье и конечные продукты.
Порошковые покрытия.
Подготовка сухих костей для имплантантов.
Вареные продукты: пельмени, котлеты, гуляш, гарниры, и т.п

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
Лабораторная мельница Laboratoroff ЛЗМ-М1

Quick View

Лабораторная мельница Laboratoroff ЛЗМ-М1 предназначена для размола зерновых культур при подготовке проб зерна с целью определения его качества. Зерновые культуры измельчать в течение 45-55 секунд в зависимости от технологических свойств зерна в измельчаемой пробе. Горох и кукурузу необходимо предварительно измельчить на более мелкие частицы (разрезать на 3-4 части) во избежание подклинивания ножа.

Подробнее