Набор оборудования для анализа клейковины gluten set Y07-Y09

Набор оборудования для анализа клейковины Y07-Y09 предназначен для механизированного отмывания клейковины, определения глютенового индекса и массового содержания сухой клейковины.
Применяется на хлебоприемных, зерноперерабатывающих, хлебопекарных и кондитерских предприятиях, семенных заводах, лабораториях научных учреждений и инспекторских компаний.

Категория: Оборудование для зерновых лабораторий

Описание

Набор оборудования для анализа клейковины Y07-Y09 состоит из трех приборов: аппарата отмывания клейковины типа Глютоматик, центрифуги для определения глютен индекса и печи для определения массового содержания сухой клейковины.

Набор оборудования Y07-Y09 определяет количество влажной клейковины и ее качество в зерне и муке. Подходит для работы с пшеничной сортовой мукой и мукой цельнозернового помола. Управление аппаратом осуществляется посредством сенсорной панели, через которую происходит настройка продолжительности замеса и отмывания. Значение глютенового индекса определяется как слабое, среднее, хорошее и сильное, учитывая воздействие центробежных сил на глютеновые связи. Содержание сухой клейковины определяется с помощью Аппарата для определения сухой клейковины. В целом, на проведение всех анализов уходит 10-15 минут.

Характеристики

Модель	Y07	Y08	Y09
Тип	Глютоматик	Центрифуга	Печ
Электропитание, В / Гц	230±23 / 50	230±23 / 50	230±23 / 50
Габаритные размеры Д х Ш х В, мм	375 х 310 х 385	270 х 280 х 350	180 х 260 х 230
Масса нетто, кг	20	14	6

Преимущества

Повышение воспроизводимости анализа;
Освобождение от ручного труда;
Сокращение продолжительности анализа клейковины;
Простота конструкции и эксплуатации.

Похожие товары

Испытательное оборудование
Мельница-ступка PULVERISETTE 2

Quick View

Благодаря своему принципу действия мельница-ступка FRITSCH PULVERISETTE 2 является универсальной мельницей в лаборатории для проведения исследований, контроля качества и проверки материалов, а также для смешивания и гомогенизации паст и кремов в условиях лаборатории. Обладая высокой воспроизводимостью и скоростью измельчения и смешивания, мельница-ступка обеспечивает также отсутствие потерь и образование пыли.

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
MAC 50 Radwag Анализатор влажности

Quick View

Анализатор влажности выпускаемый фирмой Radwag– это электронный инфракрасный измеритель массы и влажности различных материалов и продуктов. Предназначен для современных лабораторий при проведении анализа влажности. С помощью данного прибора можно определить влажность любого вещества, кроме нефтепродуктов..

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
MAY 200, Radwag Анализатор влажности

Quick View

Весы влагомер назначение

Анализатор влажности MA.3Y – это современный измеритель, использующийся для определения уровня влажности в различных веществах. Прибор изготовлен для лабораторий, где точность измерений крайне важна. Погрешность данного анализатора при взвешивании составляет не более d=0,1 мг. При этом точность определения количества влаги вычисляется до 0,0001%.

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
Измеритель деформации клейковины ИДК-3М

Quick View
Высокоточный автоматический измеритель деформации клейковины ИДК-3М

Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки.

Точность прибора позволяет однозначно определять:

группу качества клейковины при решении спорных вопросов, возникающих в результате анализа, показатели которого находятся на границе двух групп качества;

качество слабой клейковины в пшенице с целью оптимального подбора улучшителей для придания пшенице более высоких хлебопекарных свойств.
Подробнее