Набор оборудования для анализа клейковины gluten set Y07-Y09

Набор оборудования для анализа клейковины Y07-Y09 предназначен для механизированного отмывания клейковины, определения глютенового индекса и массового содержания сухой клейковины.
Применяется на хлебоприемных, зерноперерабатывающих, хлебопекарных и кондитерских предприятиях, семенных заводах, лабораториях научных учреждений и инспекторских компаний.

Категория: Оборудование для зерновых лабораторий

Описание

Набор оборудования для анализа клейковины Y07-Y09 состоит из трех приборов: аппарата отмывания клейковины типа Глютоматик, центрифуги для определения глютен индекса и печи для определения массового содержания сухой клейковины.

Набор оборудования Y07-Y09 определяет количество влажной клейковины и ее качество в зерне и муке. Подходит для работы с пшеничной сортовой мукой и мукой цельнозернового помола. Управление аппаратом осуществляется посредством сенсорной панели, через которую происходит настройка продолжительности замеса и отмывания. Значение глютенового индекса определяется как слабое, среднее, хорошее и сильное, учитывая воздействие центробежных сил на глютеновые связи. Содержание сухой клейковины определяется с помощью Аппарата для определения сухой клейковины. В целом, на проведение всех анализов уходит 10-15 минут.

Характеристики

Модель	Y07	Y08	Y09
Тип	Глютоматик	Центрифуга	Печ
Электропитание, В / Гц	230±23 / 50	230±23 / 50	230±23 / 50
Габаритные размеры Д х Ш х В, мм	375 х 310 х 385	270 х 280 х 350	180 х 260 х 230
Масса нетто, кг	20	14	6

Преимущества

Повышение воспроизводимости анализа;
Освобождение от ручного труда;
Сокращение продолжительности анализа клейковины;
Простота конструкции и эксплуатации.

Похожие товары

Оборудование для зерновых лабораторий
Лабораторная мельница ЛМТ1

Quick View

Лабораторная мельница циклонного типа ЛМТ-1

Предназначена для размола зерна пшеницы, ржи и других культур с влажностью до 20% с целью определения технологических показателей качества, требующих точного и стабильного гранулометрического состава размолотого продукта.

Мельница применяется для быстрого измельчения зерна пшеницы при подготовке проб для определения количества и качества клейковины, «числа падения», а также других показателей, при определении которых требуется размол продукта до заданной крупности.

Мельница обеспечивает размол навески зерна массой от 10 до 50 г с заданным стабильным размером частиц. Ситовой контроль измельченного продукта не требуется (сход сита № 67 не более 1%, проход сита № 38 не менее 60%). Мельница оснащена сменными ситами-решетками.

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
Лабораторный белизномер муки РЗ-БПЛ-ЦМ

Quick View

Предназначен для определения белизны пшеничной и ржаной муки РЗ-БПЛ-ЦМ на основе измерения коэффициента отражения световых волн в диапазоне 540 нм, выделяемых одним светофильтром.

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
Ohaus MB90 Галогенный анализатор влажности

Quick View

В анализатор MB90 встроен мастер Temperature Guide для выбора оптимальной температуры сушки. В памяти можно сохранять до 100 программ сушки и результаты для последующего статистического анализа. Для обеспечения сохранности данных можно выбрать один из трех уровней режима управления пользователями. Точно регулируемая галогенная система равномерно нагревает весь образец, благодаря чему результаты получаются быстро и с высокой повторяемостью. В анализаторе можно выбрать несколько программ простой одноэтапной сушки и критерии автоматического окончания измерения (по прекращению потери влаги).

Подробнее
Оборудование для зерновых лабораторий
Farmpoint-Digital Влагомер зерна

Quick View

Влагомер зерна Farmpoint

Часто при работе с зерновыми культурами нужны портативные влагомеры. Они незаменимы и в полевых условиях, и в комбинатах, и в лабораториях. Одним из таких приборов является Farmpoint, который помимо небольших габаритов обладает расширенным функционалом.

Базовые калибровки: рапс, пшеница, рис, рожь, просо, подсолнечник, овес, овсяница красная, ячмень, соя, кукуруза, горох, мука пшеничная, манка/макароны, гречиха, овсяница луговая, клевер, сорго, лен. В влагомере предусмотрена возможность установки своих калибровок на требуемые культуры.

Подробнее